O momento da alimentação escolar não é apenas um ato de promover alimentos para as crianças, mas como parte de um processo educativo na formação de hábitos alimentares saudáveis, autonomia e de desenvolvimento infantil.
A merenda escolar é uma das prioridades do Governo Municipal, que proporciona aos alunos uma alimentação saudável e equilibrada, contribuindo para o desenvolvimento e o bom desempenho escolar dos nossos estudantes.
No mês de agosto, as nutricionistas da Secretaria de Educação e Cultura (Smec), Catilce Vaz e Bruna Ferrão, colocaram em prática a ação dos buffet infantil nas escolas de Educação Infantil do município.
Além de dar mais autonomia as crianças na escola e na quantidade dos alimentos, o sistema de buffets mantém as comidas quentes por mais tempo, gerando mais segurança e durabilidade dos mesmos, assegurando as determinações sanitárias.
A implantação dos buffets está acontecendo de forma gradativa (crianças de 3 a 5 anos), para que o processo seja acompanhado e supervisionado pelas nutricionistas da Secretaria de Educação e Cultura (Smec).